Встречаем весну свежими витаминными салатами!

В сегодняшнем выпуске мы предлагаем подборку сочных весенних салатов.

Любой из них – отличный способ разогнать зимнюю хандру, напитать организм витаминами и поднять настроение себе и близким!

Кто сказал, что салат – это долго и сложно?

 Все рецепты, представленные в этом выпуске, объединяет одно – на их приготовление уйдет не более 15-ти минут.

А еще, все они невероятно сочные и полезные – настоящий кладезь витаминов!

 

Совет: заправив весенние салаты целебными маслами «Чудо гармонии» («Молодильное», «Целительное»,«Богатырское»), Вы не только придадите им особенный вкус, но и обогатите блюдо ОМЕГА-3 кислотами, необходимыми для восстановления организма и укрепления нервной системы. Узнайте о полезных свойствах масел  здесь

Сочный салат из зеленой редьки

Самый простой и незатейливый салат для ужина в конце рабочего дня. Приготовление займет у Вас не более пяти минут. А освежающий вкус этой закуски  послужит отличным дополнением к любому горячему блюду. 

Понадобится: • зеленая редька – 1-2шт. • масло «Молодильное» - 1-2ст.л. • соль Как приготовить: Зеленую редьку очистить от кожуры, натереть на крупной терке (шинковке). Заправить маслом «Молодильным» (на одну среднюю редьку понадобится около 1 ст.л. масла), добавить соль по вкусу. Салат из пекинской капусты «Весенний» Понадобится: • пекинская капуста – ½ кочана • огурец – 1 большой или 2-3 маленьких • редиска – 6-8 шт. • петрушка • укроп • кинза (по желанию) • масло «Богатырское» - 2ст.л. • соль Как приготовить: Пекинскую капусту нашинковать, огурец и редиску - порезать брусочками. Мелко покрошить зелень. Все компоненты перемешать. Заправить салат маслом «Богатырским», добавить соль по вкусу.   Салат «Росинка»  Встречаем весну свежими витаминными салатами!  В сегодняшнем выпуске мы предлагаем подборку сочных весенних салатов. Любой из них – отличный способ разогнать зимнюю хандру, напитать организм витаминами и поднять настроение себе и близким! Кто сказал, что салат – это долго и сложно? Все рецепты, представленные в этом выпуске, объединяет одно – на их приготовление уйдет не более 15-ти минут. А еще, все они невероятно сочные и полезные – настоящий кладезь витаминов!   Совет: заправив весенние салаты целебными маслами «Чудо гармонии» («Молодильное», «Целительное»,«Богатырское»), Вы не только придадите им особенный вкус, но и обогатите блюдо ОМЕГА-3 кислотами, необходимыми для восстановления организма и укрепления нервной системы. Узнайте о полезных свойствах масел на нашем сайте.   Весенние салаты подойдут как для ужина на скорую руку, так и для первых пикников на природе. Пробуйте и наслаждайтесь! Сочный салат из зеленой редьки Самый простой и незатейливый салат для ужина в конце рабочего дня. Приготовление займет у Вас не более пяти минут. А освежающий вкус этой закуски  послужит отличным дополнением к любому горячему блюду.    Понадобится: • зеленая редька – 1-2шт. • масло «Молодильное» - 1-2ст.л. • соль Как приготовить: Зеленую редьку очистить от кожуры, натереть на крупной терке (шинковке). Заправить маслом «Молодильным» (на одну среднюю редьку понадобится около 1 ст.л. масла), добавить соль по вкусу. Салат из пекинской капусты «Весенний» Понадобится: • пекинская капуста – ½ кочана • огурец – 1 большой или 2-3 маленьких • редиска – 6-8 шт. • петрушка • укроп • кинза (по желанию) • масло «Богатырское» - 2ст.л. • соль Как приготовить: Пекинскую капусту нашинковать, огурец и редиску - порезать брусочками. Мелко покрошить зелень. Все компоненты перемешать. Заправить салат маслом «Богатырским», добавить соль по вкусу.   Салат «Росинка»  Понадобится: • салат руккола, • помидоры черри, • зубчик чеснока, • зерненная горчица – 1 ч.л.   • масло «Молодильное» - 2 ст.л.   Как приготовить: Салат руккола вымыть и обсушить на полотенце (важно, чтобы листья не были мокрыми), помидорки черри разрезать на половинки. Приготовить заправку: зубчик чеснока мелко покрошить, смешать с маслом и зерненной горчицей в отдельной чашечке. Аккуратно перемешать половинки помидоров и рукколу. Полить салат заправкой.   Салат «Восточная сказка» Понадобится: • морковь – 1-2шт. • яблоко – 1 крупное • горсть изюма • очищенные грецкие орехи – ¼ ст. • долька лимона • масло «Целительное» - 1 ст.л. • корица (по желанию) Как приготовить: Морковь и яблоко почистить. Морковь нашинковать на крупной терке. Яблоко нарезать небольшими кубиками. Изюм промыть, залить на 5-10 мин. горячей водой. Затем воду слить, смешать распаренный изюм и грецкие орешки с яблоком и морковью. Сбрызнуть салат лимонным соком, отжатым из дольки лимона. Заправить маслом «Целительным». По желанию добавить щепотку корицы. Салат из листьев одуванчика с яйцом Понадобится: • молодые листья одуванчика (пучок) • зеленый лук • зелень петрушки или укропа • масло «Молодильное» - 2 ст.л. • вареное яйцо – 2 шт. • соль Как приготовить: Листья одуванчика промыть и замочить на 30 мин. в соленой воде (20г соли на литр воды). Это необходимо, чтобы удалить горечь. Вареные яйца мелко порезать. Нарезать зеленый лук, укроп и/или петрушку. После вымачивания в соленой воде, листья одуванчика также нарезать, предварительно откинув их на дуршлаг, чтобы стекла вода. Смешать все ингредиенты, заправить маслом «Молодильным». При необходимости добавить соль по вкусу.  Салат из редиски и проростков пшеницы Понадобится: • пророщенные зерна пшеницы - 4-5 ст.л. (пшеницу можно прорастить дома или купить готовые проростки в супермаркете) • редиска – 100г • подсолнечные семечки – 50г • пучок петрушки • масло «Целительное» - 2ст.л. • соль Как приготовить: Редиску мелко нарезать. Покрошить петрушку. Смешать с пророщенными зернами пшеницы и семечками. Заправить маслом «Целительным», посолить по вкусу.   Приятного аппетита.